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彼氏の誕生日のご飯&料理にオススメのレシピ5選♡

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彼氏の誕生日料理

彼氏の誕生日におすすめなご飯・料理のレシピをご紹介♡

まずは家庭料理の定番の和食「肉じゃが」

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彼氏の誕生日におすすめな料理で欠かせないのが肉じゃが。作り方も簡単なので、和風料理が好物な彼氏に作ってあげましょう。

肉じゃがを初めて作るという人も、レシピを見ながらなら簡単に作れます。

肉じゃがの材料とレシピ(2人分)

豚細切れ 50g

じゃがいも 小5~6個

玉ねぎ 半玉

人参 半分

砂糖・みりん・酒 醤油 大さじ3

だしの素 小さじ1 水 

200cc

①まずは、じゃがいもを十字切り(1個を縦、横に切り4つに分ける)にして水につけ、灰汁を取ります。水の色が変わってきたら灰汁が取れた合図です。その間に人参を一口サイズに、玉ねぎは薄く切りましょう。

②小鍋に油を入れて鍋を少し温めてから、豚細切れ、 じゃがいも、人参、玉ねぎの順番で入れて炒めます。玉ねぎの色が変わってきたら水とだしの素を混ぜたものと、砂糖とみりん、酒を混ぜたものを鍋へ入れて、沸騰するまで中火で落し蓋をしてください。

③鍋が沸騰したタイミングで醤油を入れて、そのままじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。じゃがいもが柔らかくなったかどうかは、じゃがいもの真ん中あたりに竹串を刺して確認しましょう。力を入れなくても竹串がスッと刺さるなら中まで火が通っています。

献立に困った時はみんな大好き!「オムライス」

 

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彼氏の誕生日におすすめな料理として、作ってあげると喜んでもらえるのがオムライス。外食するときもオムライスを注文することが多い彼氏、または卵料理が好きな彼氏におすすめです。

チキンライスは炊飯器でも作れるので、是非オムライスに挑戦してみてください。

オムライスの材料とレシピ(2人分)

米 2合

卵 2個

ミックスベジタブル 70~80g

玉ねぎ 半玉

バター 10g

固形のコンソメ 1個

牛乳 大さじ2

ケチャップ 大さじ5

①まずは炊飯器でチキンライスを作ります。お米を洗ったら、その上からでいいのでミックスベジタブル、玉ねぎ、バター、固形のコンソメ、ケチャップを炊飯器に入れて、混ぜずにそのままお米と一緒に2合分の炊飯をしましょう。

②卵は卵単体でフライパンで焼くよりも、牛乳を混ぜ合わせて焼く方がふんわりします。フライパンいっぱいに卵と牛乳を混ぜ合わせたものを伸ばし、薄焼き卵を作ったら、お皿に盛りつけたチキンライスの上にかぶせて、あとはケチャップをかければ完成です。

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